產(chǎn)品介紹
GELT-01H凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀屬于質(zhì)構(gòu)儀的細(xì)分領(lǐng)域?qū)S脙x器,可專業(yè)用于測(cè)試果醬、果凍、明膠、可得然膠、蛋白、卡拉膠、魔芋膠、瓊脂、瓊膠、硅膠、樹脂、水凝膠、黃油、奶油、奶制品等凝膠強(qiáng)度。
一、基本信息
品名 | 凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀 | 型號(hào) | GELT-01H |
品牌 | 泉科瑞達(dá) | 產(chǎn)地 | 山東.濟(jì)南 |
二、應(yīng)用領(lǐng)域
基礎(chǔ)應(yīng)用 | 食品添加劑明膠、食品添加劑可得然膠 |
擴(kuò)展應(yīng)用 | 通過訂制不同夾具與程序,實(shí)現(xiàn)壓縮、拉伸、剝離、穿刺、彈模量等多種測(cè)試功能,廣泛用于糧油食品、面制品、米制品、谷物、乳制品、肉制口、果蔬、休閑食品、糖果、寵物食品、藥片、膠囊、糖衣、爆珠、煙草薄片脆性、化妝品、化工原料的質(zhì)構(gòu)品質(zhì)及工藝控制。 |
三、測(cè)試原理
將凝膠樣品置于專用測(cè)試杯上,將測(cè)試杯置于儀器測(cè)量控頭下方的測(cè)試平臺(tái)上,設(shè)定好圓柱體測(cè)量探頭下降速度以及總下降深度位移,啟動(dòng)儀器,測(cè)試并自動(dòng)分析出下壓作用過程中最大下壓力值(被測(cè)膠體在受到力作用下瞬間破碎時(shí)所受到的最大力),根據(jù)各不同標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的計(jì)算公式進(jìn)行計(jì)算得出凝膠強(qiáng)度;記錄所有的測(cè)定數(shù)據(jù),取各個(gè)凝膠強(qiáng)度的測(cè)定值的平均值扣除空載運(yùn)行的凝膠強(qiáng)度,計(jì)算凝膠強(qiáng)度值。
四、產(chǎn)品特征
開機(jī)密碼登陸,具分級(jí)權(quán)限管理功能
7寸高清彩色觸摸屏,方便用戶操作,展示實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)及曲線
核心部件以國(guó)際品牌為先,部件精良,儀器具有優(yōu)秀的穩(wěn)定性、耐用性
0.3級(jí)精度進(jìn)口品牌力值傳感器,意大利超高速采集芯片,保證測(cè)試結(jié)果準(zhǔn)確性
可標(biāo)準(zhǔn)砝碼校正、高精度、高速度解析度、高位移分辯率
位移控制系統(tǒng)采用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)(精密數(shù)控機(jī)床級(jí))絲杠傳動(dòng),實(shí)現(xiàn)速度全段范圍內(nèi)平穩(wěn)、精確運(yùn)行
下行速度、下行位移、保護(hù)力值均可設(shè),保護(hù)試驗(yàn)過程中不產(chǎn)生對(duì)傳感器的超量程撞擊
主機(jī)獨(dú)立可實(shí)現(xiàn)試驗(yàn)功能選擇,試驗(yàn)參數(shù)設(shè)置,曲線適時(shí)顯示,數(shù)據(jù)存儲(chǔ)查詢;計(jì)算機(jī)軟件可選
微型打印機(jī),隨時(shí)設(shè)置打印試驗(yàn)結(jié)果;主機(jī)具有數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、查詢功能
具有四級(jí)權(quán)限管理功能,配備業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的GMP軟件(選購(gòu)),整套系統(tǒng)符合GMP要求
軟件(選購(gòu))實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)可溯源性,實(shí)現(xiàn)多級(jí)權(quán)限管理、審計(jì)追蹤、電子簽名等功能
限位保護(hù)、過載保護(hù)、自動(dòng)回位以及掉電記憶等智能配置,有效保證用戶的操作安全
五、技術(shù)參數(shù)
指標(biāo) | 參數(shù) |
試驗(yàn)力量程 | 50N (5、10,100,250,300,500N可選,其他量程可訂制) |
力值分辨率 | 0.001N |
試驗(yàn)力精度 | 優(yōu)于0.3級(jí) |
試驗(yàn)速度 | 0.08~20mm/s(無極變速,進(jìn)程返程) (0.50mm/s,1mm/s或者250mm/min為凝膠強(qiáng)度測(cè)試常用速度) |
速度解析度 | 0.005mm/s |
樣品空間距離 | 0-400mm |
位移精度 | 0.001mm |
測(cè)試方法 | 單次測(cè)試、TPA測(cè)試、壓縮測(cè)試、穿刺測(cè)試、剪切測(cè)試、循環(huán)測(cè)試(循環(huán)測(cè)試速度可達(dá)3000次以上) |
采集頻率 | 每秒300次以上,支持4通道 |
電源 | AC 220V 50Hz(標(biāo)配) |
外形尺寸 | 330mm (L)×450mm (W)×690mm (H) |
功率 | 70W |
重量 | 39kg |
六、參考標(biāo)準(zhǔn)
ISO 9665 (Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)測(cè)定膠體強(qiáng)度、GB 28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測(cè)定、GB 6783-2013明膠凝凍強(qiáng)度測(cè)定。
注:部分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行需要訂制(加購(gòu))專用夾具。
七、配置
標(biāo)準(zhǔn)配置:主機(jī)(含傳感器,標(biāo)配50N)、微型打印機(jī)、測(cè)試工裝(12.7mm或5mm圓柱形探頭選配一個(gè))、校正砝碼。
選購(gòu)件:各種質(zhì)構(gòu)測(cè)試工裝夾具、計(jì)算機(jī)軟件、傳感器、凍力瓶
備注:計(jì)算機(jī)由用戶自備;標(biāo)配微型打印機(jī)為熱敏式.
注:泉科瑞達(dá)儀器致力于產(chǎn)品性能和功能的創(chuàng)新及改進(jìn),產(chǎn)品技術(shù)規(guī)格、外觀、界面亦會(huì)相應(yīng)更改。上述情況恕不另行通知,您可聯(lián)絡(luò)我司獲取最新資料,本公司保留修改權(quán)與最終解釋權(quán)。